Provate a pensare a un coltellino svizzero: quante cose può fare’ Può rimuovere il tappo di sughero di una bottiglia di vino ma anche aprire il tappo a corona di una bottiglia di birra. Può essere dotato di pinze, cacciavite, forbicine e diversi tipi e di lame. È uno strumento pratico e semplice da utilizzare che racchiude in un unico elemento diverse funzioni ed è alla portata di tutti.
Ora pensate a uno strumento simile però applicato all’ingegneria genetica: versatile, efficace, poco costoso e piuttosto preciso che permette agli scienziati di lavorare e modificare il DNA praticamente a proprio piacimento.
Qualcosa del genere esiste: una tecnica in mano degli scienziati definita “la scoperta del secolo”, “rivoluzionaria” ed “epocale”.
Questa tecnica si chiama CRISPR e ha tutte le caratteristiche descritte sopra: si applica a organismi anche molto diversi tra loro, permette di ideare esperimenti che prima sembravano molto lontani, se non impossibili, e come i coltellini che oggi possono contenere anche chiavette USB e puntatori laser, sta evolvendo rapidamente.
Anche se potreste non esservene accorti, CRISPR è entrata nel dibattito pubblico e quasi sicuramente continuerà a farlo nel futuro prossimo.
Non perdete l’occasione per scoprire cosa sta facendo sognare migliaia di scienziati e cosa solleverà dibattiti etici e politici probabilmente molto accesi: venite a scoprire l’incredibile storia di CRISPR.
Il relatore: GIOVANNI DEDENARO
Classe 1991, è Laureato Magistrale in Tecnologie Agroalimentari e Biotrasformazioni Industriali (Ferrara). “Mi piace capire la scienza che sta dietro a ciò che mangiamo e ciò che cuciniamo. Il bello di questa passione è che si può mettere in pratica ai fornelli!”
Per saperne più su Giovanni: http://www.sinapsidivulgazione.it/volontari/#giovannidedenaro
L’evento è organizzato in collaborazione con Sinapsi – Connecting Science.