«La cucina del mortaio e del pestello: alimentazione e salute tra Medioevo ed Età moderna»
Al principio del Cinquecento, epoca di penuria alimentare, quali provvedimenti assumevano gli Asburgo per provvedere al sostentamento degli abitanti della Venezia Giulia’
Fosse frumento dall’Apulia, il granaio d’Italia, o animali da cortile, ovini e suini provenienti dal ducato di Carniola e dalla regione Carsia, l’imperatore Massimiliano I si spingeva fino a chiedere il prestito di frumento a Federico I d’Aragona, re di Napoli e a imporre l’obbligo di transito via terra e commercio a Trieste triestina delle merci.
Se ne parlerà nella visita guidata di giovedì 23 giugno alle 17 e di sabato 25 giugno alle 11
